Indicamos a seguir alguns sites de interesse, agrupados de acordo com as seguintes categorias:

Pesquisa
Legislação - Brasil
Legislação - Estado de São Paulo
Legislação - Município de São Paulo
Legislação - Mercosul
Legislação - EUA
Legislação - União Européia
  • União Européia
    Neste site (em português) pode ser encontrada a legislação européia sobre “segurança alimentar”, que naquele continente se refere à qualidade e segurança dos produtos alimentares, “desde a exploração agrícola até a mesa”.

Normas - Nacionais
Normas - Internacionais
Prêmio Nacional de Qualidade
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Auditor Interno APPCC
Teoria e Prática na indústria
26 a 28 de Fevereiro
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BRC Food v7
Entendimento da Norma
01 e 02 de Março
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Boas Práticas de Fabricação
BPF/ GMP
05 e 06 de Março
Curso confirmado!

APPCC base Codex Alimentarius
Teoria, Prática e Gerenciamento
07 a 09 de Março
Inscrições abertas
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