Indicamos a seguir alguns sites de interesse, agrupados de acordo com as seguintes categorias:

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Legislação - Brasil
Legislação - Estado de São Paulo
Legislação - Município de São Paulo
Legislação - Mercosul
Legislação - EUA
Legislação - União Européia
  • União Européia
    Neste site (em português) pode ser encontrada a legislação européia sobre “segurança alimentar”, que naquele continente se refere à qualidade e segurança dos produtos alimentares, “desde a exploração agrícola até a mesa”.

Normas - Nacionais
Normas - Internacionais
Prêmio Nacional de Qualidade
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NOVO! RIISPOA: 1° Workshop
Carnes de Bovídeos e Derivados
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APPCC/ HACCP Avançado
Verificação e Validação
24 e 25 de Agosto
Ainda há vagas!

NOVO! FSSC 22000
Upgrade Versão 4.1
28 de Agosto
Ainda há vagas!

BRC Packaging Versão 5
Entendimento da Norma
30 e 31 de Agosto
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